• bivital.1@mail.ru
  •   +375 29 658-75-27, +375 33 358-75-27
  • Пн - Пт с 10:00 до 19:00, Сб - Вс с 10:00 до 17:00

Кухни по типу планировки

Кухни по типу планировки

Линейная планировка кухни

Это кухня, в которой весь мебельный гарнитур и техника для кухни располагаются по одной стене.

Как правило, такой тип планировки характерен и удобен больше для маленьких кухонь, так как позволяет сохранять легкодоступность ко всем зонам. Чтобы соблюсти правило треугольника, желательно холодильник и плиту расположить в разных концах, а зону мойки посередине.
Желательно, чтобы длина такой кухни была не меньше 2,5 метров.

Такая кухня будет удобна и целесообразна:

  • если вы мало готовите и редко находитесь на кухне
  • если у вас малогабаритная кухня
  • если ваша кухня – это одно целое с гостиной или вообще является частью квартиры (квартира-студия)
  • если вам необходимо обустроить зону для приема пищи, а габариты не очень позволяют это сделать.

Достоинства такой планировки:

  • просто и быстро (если вы сами занимаетесь планировкой)
  • недорого (как правило, такие проекты дешевле из-за отсутствия угловых шкафов)
  • занимает мало места
  • хороша для малогабаритных кухонь, но и подойдет для больших

Недостатки линейной планировки:

  • плохо работает принцип треугольника, что значительно усложняет приготовление пищи
  • как правило, рабочая зона не очень большая

Советы по дизайну

Планировку начинайте с мойки, учитывайте выводы воды. Если она находиться близко к стене отодвиньте ее, чтобы не ударяться рукой об стену при мытье посуды или же выбирайте мойку пошире.
Постарайтесь отвести на зону приготовления 40-80 см, иначе будет неудобно работать
Используйте откидные или выкатные элементы мебели, например, столы.
Стиль в такой кухне можно подобрать практически любой.

Угловая планировка кухни (Г- образная кухня)

Наиболее распространенный вариант планировки кухни. Больше всего подходит средним по размеру кухням, имеющим квадратные очертания (от 8 до 10 м2).

Угол кухни сверху при такой планировке может быть оформлен двумя способами: шкафами с прямым углом или шкафами в виде трапеции.

Угол снизу может служить для мойки, зоны приготовления или рабочей зоны, также можно поставить удобные угловые шкафы с выдвижными ящиками

Желательно между мойкой и варочной панелью оставить рабочее расстояние в 40-60 см

Для того, чтобы ваша кухня визуально смотрелась более просторно, уменьшите с одной стороны глубину шкафчиков на 10-15 см. Также для увеличения пространства с одной стороны можно не вешать навесные шкафчики. Возможен и другой вариант: по одной из сторон разместить высокие шкафы.Такой прием, во-первых, поможет вам организовать хорошую зону хранения, во-вторых, даст возможность встроить технику, а в-третьих, такие шкафы смотрятся, как стена, поэтому визуально расширяют кухню.

Еще интересным вариантом является подоконник: его можно задействовать и в качестве столешницы, и в качестве зоны хранения, сделав под ним ящички.

Достоинства:

  • хорошо подходит для кухонь средних размеров
  • удобно организовывать обеденную зону
  • будет удобна при организации кухни в квартире студии или кухне совмещенной со столовой
  • возможность использовать правило треугольника

Недостатки:

  • не подойдет для узких и больших кухонь
  • увеличивается стоимость бюджета такой кухни.

Островная планировка кухни

Рассматривайте данный вариант планировки, если кухня у вас не менее 16 квадратных метров. Этот вариант можно смело использовать тем, у кого кухня большая.

Суть такой планировки заключается в том, что рабочая зона или обеденная выносятся в центр кухни, образуя своеобразный остров. Помимо обеденной и рабочей зоны, в острове замечательно размещается и зона хранения.

Остров этот может быть различных конфигураций и отличаться функциональностью, но желательно придерживаться наиболее оптимального комфортного размера 180х90см. Размещать его следует так, чтобы не нарушить правило рабочего треугольника, которое при такой планировке легко соблюсти.

Достоинства:

  • такая кухня функциональная, так как все находиться в зоне доступности
  • для больших помещений создает уют, так как визуально делает пространство единым
  • прекрасный вариант для зонирования кухни-гостиной
  • удобно общаться с гостями и готовить одновременно

Недостатки:

  • нереально воплотить на маленьких кухоньках
  • в случае, если вы собираетесь вынести зону готовки и мойки на остров, трудности возникают с подводкой коммуникаций
  • не смотря на то, что многие используют остров как обеденную зону, все таки для такой функции он не полноценен

Советы по планировке

  • форму острова подбирайте под формы вашей кухни.  Если кухня квадратная, тогда и остров должен быть квадратный, а не прямоугольный
  • для кухни больших размеров можно использовать остров округлых размеров или нестандартных форм, а также пристроить к основному острову  маленький островок – это позволит вам выполнять разные виды работ или одновременно готовить и есть.
    при монтаже острова не забудьте сделать розетки

Также остров можно  превратить в барную стойку, используя высоту или ширину столешницы.

В случае, если вы решили сделать остров зоной приготовления еды и установили плиту, вам придется позаботиться о навесной вытяжке, имейте ввиду, что ее сложнее монтировать, а, следовательно, и дороже.

Удачно можно использовать остров, который объединен с гостиной в качестве шкафчика для книг с одной стороны и шкафчиков для кухонной утвари с другой, если сделать его с полками (как открытыми, так и закрытыми).

Для увеличения пространства при использовании острова выбирайте его со сквозной архитектурой.
Интересный дизайнерский прием – сделать остров отличного от основного цвета кухни. В таком случае остров выгодно выделяется и смотрится очень стильно.

Двухрядная, или параллельная, планировка кухни

Такая планировка кухни удобна для более просторных, но узких кухонных помещений. Подойдет также тем, у кого кухня вытянутая или проходная, или тем, у кого балконная дверь,расположенная посередине, и не дает возможности сделать угловую кухню.

Здесь также очень удобно и хорошо соблюдается правило треугольника, так как по одной стене выставляется мойка и плита, а холодильник выставляется по другой стене.

Оптимальное расстояние между рядами 1,20 – 1,50 м

Достоинства такой кухни в ее большой системе хранения и возможности разнообразно разместить кухонную технику.

А большой минус – это то, что негде разместить обеденную зону. Не подходит для тех семей, где готовит больше одного человека одновременно.

Советы по планировке

  • Выделите зоны на кухне. Пусть, например, у вас с одной стороны будет рабочая зона (для приготовления еды), а с другой стороны — зона хранения.
  • В целях безопасности плиту и раковину лучше устанавливать по одной стене, недалеко друг от друга
  • Если дверь открывается на кухню и съедает пространство – уберите ее вообще, сделайте арку.
  • Несмотря на трудности с обеденной зоной при данной планировке, все-таки подумайте, как можно вписать небольшой столик. Это может быть барная стойка, маленький столик на двоих, откидной или выдвижной столик. Можно в качестве стола использовать подоконник или если позволяют размеры кухни, оставить немного места для стола. При наличии лоджии она может послужить прекрасной зоной для обеда, если ее объединить с кухней.
  • Если ваша кухонька небольшая, то вам необходимо поиграть с цветом кухни и кухонного гарнитура. Отдавайте предпочтение светлым тонам и делайте гарнитур в тон стен, так кухня визуально будет казаться шире.
    Также для визуального расширения пространства не вешайте навесные шкафы на обеих стенах.
  • Если у вас кухня не проходная, а заканчивается окном, балконом или стеной, очень важно задекорировать эту зону, так как это первое, что бросается в глаза при входе на такую кухню
  • Желательно выдерживать с двух сторон единую стилистику мебели.

П-образная планировка кухни

Такая планировка подойдет как небольшим кухням, так и кухням побольше, но идеально впишется в пространство размером 10-12 м2 .

При такой планировке очень просто вписать правило рабочего треугольника, расположив каждую из зон на отдельной стороне кухни.

Зачастую одной из сторон такой кухни является барная стойка или полуостров.

Такая планировка подойдет для кухни, совмещенной с гостиной, кухни квадратных или прямоугольных размеров.

Достоинства:

  • кухня не проходная
  • много места для размещения кухонной утвари и бытовой техники
  • отличный вариант для плавного зонирования кухни-гостиной

Недостатки:

  • неудобна будет для очень маленьких или очень больших кухонь
  • такая планировка зрительно сужает пространствоугловые шкафы требуют дополнительной фурнитуры для удобства использования, а это удорожает гарнитур
  • если вы делаете такую кухню в большом пространстве, то вам понадобится остров посередине кухни, иначе будет неудобно
  • изначально подходит не под любую планировку кухни: низкий подоконник, балконная дверь и т.п. не дадут поставить гарнитур буквой П

Советы по планировке

  • Правило треугольника – разместите зоны треугольника на отдельных сторонах вашей кухни
  • Сделайте кухню легче – откажитесь от части верхних шкафов
  • Для хранения и визуального увеличения пространства кухни можно с одной стороны сделать встроенный блок из высоких шкафов
  • Фасады кухни желательно сделать в цвет стен и лучше в светлые тона – это также поможет визуально увеличить пространство
  • Используйте дополнительную фурнитуру (поворотные полки, выдвижные корзины, полки карусели и т.п.)

Для такой планировки кухни очень важным будет ее освещение, так как потолочного однозначно будет не хватать. Поэтому заранее продумайте,  как дополнительно осветить обеденную зону, зону приготовления и зону мойки

С-образная, или полуостровная, кухня

Разновидность островного типа. Островная часть соединяется с элементами кухонной мебели, формируя полуостров. Данную конфигурацию расстановки гарнитура используют при перепланировке и объединении кухни с гостиной или столовой. Здесь полуостров – прямой участник зонирования. Им отделяют рабочую часть от обеденной зоны.

Достоинства

Полуостров так же позволяет сделать кухню удобнее и функциональнее, разделить пространство на зоны. Однако в отличие от острова он более компактный (за счет упирающегося в стену/мебель одного из торцов).

Недостатки

Все-таки «съедает» немало свободного пространства.

Идеальна для  средних и больших кухонь, кухонь-студий и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Советы по планировке:

С одной стороны полуострова удобно обустроить барную стойку. Для тех, кто ведет мобильный образ жизни, такой полуостров-стойка может заменить полноразмерный обеденный стол